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正规的临沂米酒哪家强

发布时间:2020-02-22

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米酒圆子羹:先将水烧开,下圆子(自己买圆宵粉撮的,不要买带馅的圆子)片刻,圆子浮起,加入米酒,再开加入打好的蛋液,快速搅拌,使蛋液成很小的蛋花,再开锅就好了。


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千百年来,米酒的生产工艺一直在发展和演变,不断成熟,已成为我们民族历史的重要非物质文化遗产之一。但随着社会的发展,米酒正在不断被边缘化,传承中华传统技艺,振兴米酒产业已成为很多有识之士的重要使命。


公司坚持绿色健康理念、保持稳定发展速度,秉承传统生态工艺,忠实传承手工制作,古法酿造的非物质文化遗产。巴水源原浆酒釆用磁谷水和优质糯米为原料,绿色无污染,坚持以高品质的产品和优质的服务进入市场,现已成为精准扶贫以及全域旅游的重点企业。


据悉,木子店镇已有3000多年的老米酒酿造历史。2015年,该技艺被湖北省人民政府列为省级非遗项目,麻城市随即设立了多个传承基地,以基地带农户,以农户促传承。


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